心血來潮包了水餃。
但沒有拍照XDDDDD
材料是高麗菜、韭菜苗跟豬絞肉。
原本以為自己包會比較便宜，但好像也沒有。
高麗菜直接使用超市販售的沙拉用高麗菜絲，已經切好又去除水分了，覺得非常好。
韭菜苗原本只是拿來增加口感跟甜味用的，一加下去卻瞬間讓高麗菜水餃變成韭菜水餃。
豬絞肉就是普通的豬絞肉，我沒怎麼管肥肉瘦肉，就直接拿最便宜的那盒。
水餃皮一定要買有標註水餃子皮的，不然聽說一般日本煎餃用的會很薄XDDD
但這次包完，我覺得下次要從皮開始做了...........
做法就是把全部的料切碎混合，加點鹽跟醬油攪一攪後包起來。
包水餃的手法每家不同，我自己是習慣先密合餃子皮後再壓摺子。
剩下的餡料煮成肉丸子吃掉了。
可惜日本這邊沒什麼餃子醬QQ
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