【日本WH流水帳】2016-12-27 (補記) 滷肉!!!

滷肉大概可以進入我的拿手料理殿堂了。
這次魯的肉買了油脂非常豐厚的五花，上次用了肩膀肉，魯起來肉都脆脆的。
另外也放了大量的洋蔥跟蔥。
日本的大蔥真的有夠大一支的。
同樣是把洋蔥、蔥、大蒜跟肉炒過後加水加調味料燉煮。
這次另外加了油豆腐跟蒟蒻。
整鍋變成非常澎湃。

幾天來一直煩心的事情得到解決。
所以我一月一號要開始吃草一個月了XDDDDDD